*** Leçon 5：Dialogue ***

 セネガル、カナダ、スイス、モロッコなどのフランス語圏諸国が登場しますので、教科書表紙裏の地図で場所を確認しましょう。

フォンデュ用チーズ(fromage de fondue）とはアルプス山岳地帯の家庭料理チーズフォンデュ(fondue au fromage)に使われるエメンタールやグリュイエールなどのチーズです。
“本物”チーズフォンデュのレシピ　Véritable Fondue Suisse（フランス語）
https://www.marmiton.org/recettes/recette_veritable-fondue-suisse_24468.aspx/
ハッサン2世モスクLa mosquée Hassan IIはモロッコのカサブランカにある大規模なイスラム寺院(1993年完成)。
La mosquée Hassan II公式サイト（フランス語） https://www.mosquee-hassan2.com/

クスクス(couscous)は北アフリカの代表的な家庭料理です（教科書p.32左下に写真があります）。
クスクス・ロワイヤルのレシピRecette de Couscous royal （フランス語）
https://www.marmiton.org/recettes/recette_couscous-royal_23684.aspx

*** Leçon 5：Lecture 「カリブ海地域のフランス語」 ***

 カリブ海地域のフランス語圏については教科書p.77-78の解説を参照してください。

ズーク(Zouk)とは、80年代に世界的大ブームを引き起こしたフレンチ・カリビアン・ミュージック。
ズーク国際音楽祭Festival International du Zouk公式サイト（フランス語） http://festivalduzouk.org/

*** Leçon 5 : Chanson - Zouk la se sel medikaman nou ni ***

 グアドループの音楽グループKassav'の代表曲『僕らの薬はズークだけ』（1985年）。1979年に活動を開始したKassav'は、1985年にアフリカツアーを行い、世界的ヒットを記録しました。クレオール語のリズムやフランス語と微妙に似た語彙を楽しみましょう。
Kassav'公式サイト（フランス語） http://www.kassav30ans.com/
iTunes StoreでKassav'の音楽を 購入　http://itunes.apple.com/jp/artist/kassav/id15532121
You tubeでも探してみてください。　https://www.youtube.com/